Gratin de pêches
soufflé à l’amande
Pour débuter ce week-end tout gris avec quelques notes estivales, je me suis lancée dans un gratin de pêches soufflé à l’amande avec une recette que j’ai trouvé dans le magazine Femina. Alors soyez rassurés: je suis soucieuse de manger des fruits et des légumes de saison et de proximité et c’est possible car cette recette se réalise avec des pêches en boite! Pour cette recette, il vous faudra une grosse boite de pêches au sirop (env. 10 oreillons), 2 œufs, 100 grammes de poudre d’amande, 100 grammes de beurre mou et 100 grammes de sucre semoule. Lire la suite








