Je vous parle dans cette rubrique de mes découvertes gustatives: artisans locaux ou grandes surfaces! Je recherche ces produits qui nous font voyager au pays du goût!
Ce matin, je débute mon 80% estival. En effet, j’ai tellement de jours à prendre que j’ai décidé de prendre tous mes vendredis, en plus de mes vacances! Cela me permet de ralentir le rythme et de profiter à fond! Je commence ma journée doucement et j’en profite pour découvrir la nouvelle création de Betjeman & Barton: Cocoa. Lire la suite
Ce soir, pour célébrer l’arrivée de l’été, je vous propose une version estivale du tiramisu, une version avec des abricots! Cette version, toute légère, s’éloigne de la version classique, mais est délicieuse quand même!
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Et voilà une nouvelle semaine qui débute et celle-là va être bien costaude! Pour me donner du courage, je commence ma journée avec un bon petit-déjeuner pour garder concentration et énergie toute la matinée! Au quotidien, j’essaie de varier que je le prenne à la maison ou… quand je suis à la bourre au bureau: tartines, céréales, fruits… mais ces derniers temps, j’ai eu des envies d’œufs à la coque! Lire la suite
En ce beau week-end, je me suis mise aux fourneaux pour cuisiner un beau et délicieux cake aux framboises et aux myrtilles! Aussitôt fait, aussitôt dévoré. Je n’ai pu sauver qu’un petit morceau pour ma photo, mais on dira que c’est plutôt bon signe! Voici donc les ingrédients si vous souhaitez le réaliser à votre tour. Lire la suite
Si avoir congé est bien sympathique, quand il fait un temps apocalyptique, que faire? J’ai profité d’être coincée à la maison pour me lancer dans un nouveau dessert qui est un croisement entre la tarte à la fraise, le tiramisu et le cheesecake. Un dessert si bon qu’il a quasiment disparu à midi, englouti par mon gourmand! Je partage donc cette recette gourmande et facile à réaliser avec vous. Lire la suite
Oh la la! Le Week-end se termine! Il a été parfait! Avec ce temps tout caca boudin, j’ai pu faire la flaque sans culpabiliser! Beaucoup de repos, c’est tout ce qu’il me fallait! J’ai aussi pu tester une nouvelle recette que j’ai trouvé dans le magazine Elle: les peanut butter cookies! Pour cette recette, vous aurez besoin de 125 grammes de beurre, 220 grammes de sucre, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé, 230 grammes de beurre de cacahuète, 190 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Lire la suite
Pour bien reprendre la semaine, j’ai été testée mardi passé un restaurant japonais qui me faisait de l’œil depuis un petit moment: Kakinuma. Le concept est très intéressant, car il propose de la cuisine japonaise, mais celle que l’on trouve à la maison et par forcément dans les restaurant japonais. Lire la suite
