Je vous parle dans cette rubrique de mes découvertes gustatives: artisans locaux ou grandes surfaces! Je recherche ces produits qui nous font voyager au pays du goût!
Quand je suis au bureau, je mange souvent des salades toutes prêtes et je n’ai aucun souci avec cela, sauf en ce qui concerne leurs sauces. Une salade pré-coupée, c’est une chose, mais je déteste les sauces industrielles. Oliviers & Co propose un kit de mini-assaisonnements et c’est parfait! Lire la suite
Lorsqu’on va à Zurich, on se doit d’aller chez Sprüngli. J’y ai découvert récemment leurs brioches truffées! Je ne connaissais pas cette spécialité de la Maison qui donne un peu de peps à la brioche classique. Lire la suite
J’ai une mauvaise habitude: j’aime manger salé, voire très salé! C’est un peu ma faiblesse. Je sais bien que ce n’est pas très bon pour la santé, mais si les plats ne sont pas assez salés, ils n’ont pas le moindre intérêt gustatif à mes yeux. Ceci étant dit, j’explore cet univers et j’ai donc découvert un sel fumé que je trouve excellent: le Birch Smoke Salt de Saltwerk. Lire la suite
Comme il fait déjà très frais ce week-end, j’ai décidé de faire venir le Sud dans ma cuisine avec la sauce au pistou rouge des Délices de Provences. Lire la suite
La semaine passée, lorsque j’étais à Zürich, j’ai reçu une boite Läckerli? Cela me plait beaucoup de recevoir une friandise typique de chez nous! Connaissez-vous cette spécialité suisse? Lire la suite
Ce que j’aime le plus pendant le week-end, c’est le brunch! Oui, le brunch, car je me lève trop tard pour le petit déjeuner. C’est un moment de détente et de partage où l’on se régale. J’adore cela! Récemment j’ai découvert dans le Sud de la France une confiture au kiwi qui a fait frémir mes papilles, mais en Suisse… impossible d’en trouver jusqu’à cette semaine! Alors je n’ai pas hésité: je me suis jetée sur le précieux pot et je l’ai ramené à la maison. Lire la suite
Tous les jours, en rentrant du boulot, je passe devant les belles vitrines de Läderach! De vitrines où des grandes plaques de chocolats n’attendent pas qu’à être cassées pour être emportées, mais c’est drôlement difficile de choisir. Heureusement, Läderach propose des boites composées de bâtonnets de différentes variétés afin de découvrir leur univers! Lire la suite
