Autour du poisson!

The Fish Club

Hier, de passage à Lausanne, j’en ai profité pour découvrir une adresse qui était sur ma liste depuis plusieurs semaines: The Fish Club! Il s’agit d’une poissonnerie, une épicerie fine et une boutique de décoration sur le thème de la mer à deux pas de la gare! Enfin… à deux pas tout en haut du Petit-Chêne, donc des pas en hauteur! 
Mais ce qui est bien pratique quand il fait moche, froid et qu’on ne peut s’asseoir nul part, c’est qu’ils font aussi des sandwiches! Lire la suite

Un sandwich sauce Café de Paris!

Sandwich à l’entrecôte
du Relais de l’Entrecôte

Aujourd’hui, à midi, j’ai été tester le sandwich du Relais de l’Entrecôte de Genève. Si vous vivez à Genève, vous connaissez forcément ce restaurant, qui est vraiment un incontournable avec sa carte à un seul plat: Entrecôte sauce Café de Paris, frites et salade. C’est toujours copieux, mais toujours délicieux! Pendant cette période pas facile, le restaurant a adapté son offre au take-away en faisant des sandwiches et uniquement des sandwiches. Cela faisait très longtemps que c’était sur ma to-do list, alors avec ce beau temps, j’en ai profité pour y aller. Lire la suite

Le burger venu d’ailleurs!

Restaurant Shiso

Je ne suis pas sure que ce soit vraiment une bonne chose pour mon popotin, mais au bas de l’immeuble où se trouve mon bureau a ouvert Shiso Burger. Il s’agit d’une chaine allemande qui existe depuis 2013  et qui vient d’ouvrir ses portes à Genève. Cette enseigne fait donc des burgers fusion délicieux. La garniture du burger se décline à l’infini: Classique, cheeseburger, avec une sauce lemon-chili ou encore celui que j’ai choisi et qui est une tuerie, le Bulgogi, avec du boeuf mariné.
Si la viande ne vous tente pas, il y a aussi le burger au thon, celui au saumon, celui à la crevette tigrée en tempura – que je vais assurément goûter – ou encore celui au tofu ou au champignon Porto Bello. Ces burgers se distinguent par leur pain blanc et moelleux cuit à basse température qui ressemble à s’y méprendre un pain de bao. Lire la suite

En attendant de retourner au restaurant!

Pitaya
Thaï Street Food

Encore un petit mois à attendre de retourner au restaurant! Je peux vous dire que je suis impatiente! J’aurais adoré qu’ils rouvrent en mars pour mon anniversaire, mais non, nous patienterons donc jusqu’au mois d’avril. En attendant ce grand jour, j’en ai profité pour découvrir les grands courageux qui ont ouvert leurs portes à côté de mon bureau. Je commence par vous présenter Pitaya – Thai Street Food. Lire la suite

Une folle envie de burger!

Le « Pop Burger »
du Flacon

Vous savez quoi? Je n’avais pas mangé de burger depuis le début du premier confinement et j’en avais une folle envie! Alors quand le Yoann Caloué et son équipe du Flacon à Carouge m’ont proposé de venir tester leur nouveau concept, je peux vous dire que j’ai trotté pour aller chercher mon burger! Et j’ai eu bien raison car, oh la la, je me suis régalée. C’était super bon et du coup, forcément, je veux vous en parler! Lire la suite

Profiter jusqu’au bout!

Restaurant L’Olivo

Hier soir, nous avons profité que les restaurants soient encore ouverts pour aller découvrir la carte de l’Olivo à l’Hotel Hilton de Genève. A cause de la pandémie, le service se fait au bar de l’hotel et non pas au restaurant, mais les plats sont toujours aussi bons et nous ont fait voyager le temps d’un repas. Tout débute avec un amuse-bouche de thon rouge avec une sauce de curry rouge et une petite soupe de châtaigne. Lire la suite

Le goût de la mer!

Restaurant Octopus

Et voilà… les restaurants vont refermer leurs portes. Ils vous restent donc quelques jours pour en profiter et moi pour vous parler du restaurant Octopus à Champel qui a ouvert ses portes en septembre. Comme son nom l’indique, l’Octopus est restaurant qui se dédie aux produits de la mer et qui le fait drôlement bien avec une équipe bien sympathique. Lire la suite

Voyager en bougie!

Bougie Matakana
d’Esprit Nomade

En cette fin d’année, je dois avouer m’être habituée à moins acheter, à moins me créer de besoin et à mieux profiter de ce que j’ai. Je profite d’autant plus de mon chez moi où je m’installe petit à petit en attendant que les meubles – en retard – veuillent bien arriver. Mon appartement était déjà important, mais depuis le semi-confinement, mon déménagement, l’arrivée de mon petit chaton et l’approche des fêtes de fin d’année, ce sentiment est encore plus fort et je veux vraiment en faire un nid. Et selon le mode de vie Hygge danois que j’affectionne, les bougies y prennent une part importante. J’ai reçu des bougies et j’en ai acheté et je vais vous en parler ces prochaines semaines, car personnellement, j’ai toujours plaisir à recevoir une belle bougie. En effet, c’est souvent un cadeau qui a un coût – quand la bougie est de qualité – qu’on envisage pour les autres, mais pas souvent pour soi. Ce soir, je débute donc cette sage bougies en vous présentant celle d’Esprit Nomade. Lire la suite

Se dépayser ici!

Restaurant « Woods »
à l’Hotel Intercontinental

En ces périodes moroses, il faut garder le moral et trouver des activités qui ne nous mettent pas en danger sur notre territoire. Je vois bien que la perspective de ne plus voyager angoisse un grand nombre de gens, mais il y a tant de choses à faire ici. Bon, bien sûr, ce ne sera pas sous le soleil et au bord de la mer, mais c’est l’occasion de découvrir des endroits tout près de nous qu’on ne connaissait pas et c’est ce que j’ai fait en partant découvrir le restaurant de l’Intercontinental, Le Woods. Cela faisait très longtemps que je voulais y aller et que je repoussais cette sortie en me disant que c’était trop loin. Finalement, le Grand-Saconnex, c’est nettement moins loin que la Grèce et j’y ai passé un super moment! Je vous raconte donc cette expérience! Lire la suite

Une envie de Pizza!

Restaurant La Pizzeria

En ce moment, c’est la fête à Genève. Une multitude de restaurants ouvrent leurs portes pour mon plus grand plaisir. C’est vraiment un petit bonheur de partir à la découverte de ces nouvelles adresses, quitte à prendre le risque d’être déçue, mais cela n’a pas été le cas jusqu’à présent. En fin de semaine passée, je suis partie à la découverte de la Pizzeria à la rue de la Corraterie. Le nom annonce la couleur: la Pizzeria! On y mange donc des pizzas, mais des pizzas un peu particulière car elles sont cuites à la vapeur ce qui leur donne une consistance mi-pizza, mi-foccacia et qui les rend plus digestes. Vous trouverez la traditionnelle marguerite, mais aussi des saveurs plus audacieuses comme celles que nous avons choisies: mortadelle, burrata & pistache et chorizo, ricotta & poivrons! La pizzeria arrive coupée en quatre parts et sincèrement, c’est bien assez pour une personne. Moi j’ai été repue! Mais c’est aussi une chouette opportunité de partager pour goûter toutes les saveurs! Lire la suite