Profiter jusqu’au bout!

Restaurant L’Olivo

Hier soir, nous avons profité que les restaurants soient encore ouverts pour aller découvrir la carte de l’Olivo à l’Hotel Hilton de Genève. A cause de la pandémie, le service se fait au bar de l’hotel et non pas au restaurant, mais les plats sont toujours aussi bons et nous ont fait voyager le temps d’un repas. Tout débute avec un amuse-bouche de thon rouge avec une sauce de curry rouge et une petite soupe de châtaigne. Lire la suite

Le goût de la mer!

Restaurant Octopus

Et voilà… les restaurants vont refermer leurs portes. Ils vous restent donc quelques jours pour en profiter et moi pour vous parler du restaurant Octopus à Champel qui a ouvert ses portes en septembre. Comme son nom l’indique, l’Octopus est restaurant qui se dédie aux produits de la mer et qui le fait drôlement bien avec une équipe bien sympathique. Lire la suite

Voyager en bougie!

Bougie Matakana
d’Esprit Nomade

En cette fin d’année, je dois avouer m’être habituée à moins acheter, à moins me créer de besoin et à mieux profiter de ce que j’ai. Je profite d’autant plus de mon chez moi où je m’installe petit à petit en attendant que les meubles – en retard – veuillent bien arriver. Mon appartement était déjà important, mais depuis le semi-confinement, mon déménagement, l’arrivée de mon petit chaton et l’approche des fêtes de fin d’année, ce sentiment est encore plus fort et je veux vraiment en faire un nid. Et selon le mode de vie Hygge danois que j’affectionne, les bougies y prennent une part importante. J’ai reçu des bougies et j’en ai acheté et je vais vous en parler ces prochaines semaines, car personnellement, j’ai toujours plaisir à recevoir une belle bougie. En effet, c’est souvent un cadeau qui a un coût – quand la bougie est de qualité – qu’on envisage pour les autres, mais pas souvent pour soi. Ce soir, je débute donc cette sage bougies en vous présentant celle d’Esprit Nomade. Lire la suite

Se dépayser ici!

Restaurant « Woods »
à l’Hotel Intercontinental

En ces périodes moroses, il faut garder le moral et trouver des activités qui ne nous mettent pas en danger sur notre territoire. Je vois bien que la perspective de ne plus voyager angoisse un grand nombre de gens, mais il y a tant de choses à faire ici. Bon, bien sûr, ce ne sera pas sous le soleil et au bord de la mer, mais c’est l’occasion de découvrir des endroits tout près de nous qu’on ne connaissait pas et c’est ce que j’ai fait en partant découvrir le restaurant de l’Intercontinental, Le Woods. Cela faisait très longtemps que je voulais y aller et que je repoussais cette sortie en me disant que c’était trop loin. Finalement, le Grand-Saconnex, c’est nettement moins loin que la Grèce et j’y ai passé un super moment! Je vous raconte donc cette expérience! Lire la suite

Une envie de Pizza!

Restaurant La Pizzeria

En ce moment, c’est la fête à Genève. Une multitude de restaurants ouvrent leurs portes pour mon plus grand plaisir. C’est vraiment un petit bonheur de partir à la découverte de ces nouvelles adresses, quitte à prendre le risque d’être déçue, mais cela n’a pas été le cas jusqu’à présent. En fin de semaine passée, je suis partie à la découverte de la Pizzeria à la rue de la Corraterie. Le nom annonce la couleur: la Pizzeria! On y mange donc des pizzas, mais des pizzas un peu particulière car elles sont cuites à la vapeur ce qui leur donne une consistance mi-pizza, mi-foccacia et qui les rend plus digestes. Vous trouverez la traditionnelle marguerite, mais aussi des saveurs plus audacieuses comme celles que nous avons choisies: mortadelle, burrata & pistache et chorizo, ricotta & poivrons! La pizzeria arrive coupée en quatre parts et sincèrement, c’est bien assez pour une personne. Moi j’ai été repue! Mais c’est aussi une chouette opportunité de partager pour goûter toutes les saveurs! Lire la suite

Dejeuner chez Chevrier!

Restaurant Monsieur Bouillon

Cette semaine, je suis allée découvrir le nouveau restaurant de Philippe Chevrier: Monsieur Bouillon. Alors au niveau de la carte, c’est très simple: œuf ou poulet! D’ailleurs, on pourrait se demander qui de la poule ou de l’œuf est arrivé en premier sur la carte?! Trêve de plaisanterie: je vous raconte donc cette expérience. Lire la suite

Du homard au menu!

Restaurant Lobster & Co

Hier soir, je suis partie à la découverte de Lobster & Co, qui a ouvert récemment ses portes aux Pâquis. Je m’étais déjà laissée tenter par le Food Druck et j’avais envie de découvrir cette nouvelle adresse. Le food truck et le restaurant propose les mêmes choses, donc vous ne serez pas dépaysés, mais vous serez au chaud – ce qui n’est pas anodin depuis quelques jours – et vous serez servis par une équipe très sympathique. Lire la suite

Manger coréen à Zurich!

Restaurant Miss Miu

Aujourd’hui, je suis partie en vadrouille à Zurich. J’y passe beaucoup de temps en ce moment, car je n’ai pas pu y aller régulièrement ces derniers mois. Bref, beaucoup de boulot et un peu de temps libre pour partir à la découverte de la ville. Dans mon petit cahier était notée l’adresse de Miss Miu, j’y suis donc allée à midi puisque j’avais un peu de temps. Il s’agit donc d’un restaurant coréen. Personnellement, j’avais déjà mangé coréen à Lausanne, mais je ne connais pas d’adresses à Genève. Cela m’a donc fait plaisir de manger un plat d’une culture qui ne croise pas souvent mon chemin. Lire la suite

Une nouvelle adresse à Zurich!

Restaurant « Neue Taverne »

Ce matin, je vous parle d’une adresse que j’avais notée dans mon petit carnet avant le confinement, quand ce restaurant a ouvert ses portes: Neue Taverne! J’ai donc profité d’un voyage à Zurich cette semaine pour aller le découvrir. Le concept est simple: il s’agit d’un restaurant qui propose des plats principalement végétariens. Il faut relever que les Suisses allemands sont bien meilleurs que les Romands pour ce qui concerne la cuisine végétariennes. De notre côté de la Suisse, j’ai souvent l’impression d’être uniquement devant un buffet d’accompagnements qui ne me stimule pas beaucoup à sortir de ma zone de confort carnivore. J’en profite donc autant que je peux quand je vais outre-Sarine. Lire la suite

Flotter pour recharger ses batteries!

Namaka – Float Space

La semaine passée, je suis allée vivre une expérience nouvelle et vraiment inédite pour Genève, la flottaison. Je me suis donc rendue chez Namaka – Float Space. Vous n’en avez peut-être jamais entendu parler, car ce phénomène n’est pas encore répandu dans nos contrées, mais il est très populaire outre-Atlantique. Il s’agit donc de bassins – fermés comme un cocon ou ouverts comme une petite piscine, qui contiennent de grande quantité de sel d’Epson (entre 400 et 450kg selon le bassin). Le résultat est vraiment surprenant, car grâce à la concentration très forte de sel, on flotte et on se détend.
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