Soufflé au fromage
Il y a quelques semaines, j’ai réalisé mon premier soufflé au fromage. Le soufflé est un mot qui fait un peu peur et pourtant c’est vraiment très simple à réaliser. Ce soir, je le reproduis pour la seconde fois avec plus d’assurance et je partage donc avec vous cette recette qui sera parfaite pour les jours plus frais qui se profilent! Pour cette recette, vous aurez besoin de 40 grammes de beurre, 40 grammes de farine, 3 dl de lait, 200 grammes de farine et 4 œufs. Lire la suite









