Samossas relevés!

Samossas au chorizo et à la feta

Ce soir, je me suis lancée dans une nouvelle réalisation: les samossas. J’ai été inspirée, car j’ai trouvé une recette garnissant les samossas de chorizo et de feta. Etant friande de tous ces ingrédients, je me suis plongée jusqu’aux coudes dans la préparation de ce plat. Pour 4 personnes, il vous faudra: 6 feuilles de briques, 200 grammes de chorizo fort en fines tranches, 300 grammes de feta, 30 grammes de pignon, 1 cuillère à soupe de piment d’Espelette et 2 cuillères à soupe de fromages blanc.
Commencez par préchauffer le four à 180°, puis hachez le chorizo et écrasez la feta à la fourchette. Mélangez la feta et le chorizo, le fromage blanc, les pignons, le piment d’Espelette dans un saladier. C’est déjà tout pour la préparation! Il ne reste plus qu’à dresser! Lire la suite

Un collier de joie de vivre!

Collier en amazonite
de H by Rose

Il y a quelques semaines, j’ai participé à un concours et j’ai eu le plaisir de gagner ce joli collier, réalisé par H by Rose.  Derrière ce nom se cache Sandrine Cohen, une Parisienne, installée à Genève depuis 2007 et qui a créé sa marque en 2010. Je la suivais de loin depuis longtemps car je trouve toutes ses réalisations très belles, mais je pensais qu’elles n’étaient pas dans mon budget, mais j’avais tort: chez H by Rose, tout le monde trouve son bonheur. Lire la suite

Au temps de la prohibition…

Les Brumes de Key West
de Vanessa Lafaye

Pour débuter la semaine, je vous parle d’un livre que j’ai trouvé dans la boîte à livres à côte de chez moi. Je suis vraiment fan de ce concept de donner les livres qu’on a terminés, plutôt que de les laisser prendre la poussière sur une bibliothèque. La majorité des livres ne se lisent qu’une fois et c’est bien triste pour un livre de ne pas être lu ( si si c’est triste! ). Bref, tout cela pour vous dire que j’ai lu Les Brumes de Key West de Vanessa Lafaye. Je ne connaissais pas cette auteure, mais il s’agit de son second livre et il ne nous projette dans la Floride des années 20. Ce qui est intéressant, c’est que ce livre traite de la prohibition et de l’arrivée du Ku Klux Klan dans cette région. Lire la suite

Plus de zénitude!

Calming Balm “Sleep”
de Spa Ceylon

Pensiez-vous en mars dernier que, fin août, nous en serions toujours au même point face à ce maudit virus? Je suis sûrement naïve, mais je pensais que la situation économique serait encore impactée, bien entendu, mais la situation sanitaire réglée. Et ce n’est point le cas! Point du tout! Et tout cela génère beaucoup de stress: du stress pour ceux qui ont peur de tomber malades, pour ceux qui ont peur de perdre leur emploi ou leur société, pour ceux qui ont peur de ne pas retrouver un emploi, pour ceux qui ont peur pour leurs enfants ou leurs parents! Le stress est latent et il est partout! Le stress, c’est le mal moderne et il est sournois car on pense parfois le gérer mais… il rôde! Et le premier symptôme, ce sont les troubles du sommeil! Et si on ne dort pas, rien ne va! Le sommeil est le meilleur médicament au monde, alors il faut vraiment le préserver au maximum. Pour ce faire, j’ai acheté ce baume de Spa Ceylon: Sleep! Lire la suite

Plus d’excuse!

Masques de Levi’s

Je me situerais dans l’équipe “bonne élève”. En effet, tant que le Conseil Fédéral a dit que le masque n’était pas nécessaire, j’ai suivi la directive à la lettre en maintenant les distances sociales. À présent, les directives ont changé et il faut porter le masque. Bon, bon… ce n’est pas très clair ces directives qui se font et se défont en se contredisant, mais peu importe… je suis une bonne élève alors… je porte le masque! J’ai commencé par le masque en papier mais me voici prête à passer du côté obscur du tissu avec ceux de Levi’s!

Lire la suite

Une salade sucrée & salée!

Salade pastèque, melon & feta

Comme vous le savez, je suis de retour à la maison et du coup, j’ai plus de temps pour me préparer des petits plats. Hier soir, j’ai préparé une salade pastèque, melon et feta. Pour deux personnes, il nous a fallu un demi-melon, un quart de pastèque et 100 grammes de feta. Il suffit de tout couper en cube et d’assaisonner une petite vinaigrette. J’ai choisi de l’accompagner de manchons de poulet. Lire la suite

Détendue jusqu’au bout des ongles!

Crème pour les mains
& gel parfumé à la lavande
de Heath & Ivory

Me voilà à nouveau à la maison! Le virus est passé dans mon bureau et par sécurité nous voici tous de retour à la case maison! Bon… honnêtement, il y a pire et je ne vais pas me plaindre. Dans le home office, il y a du bon et du moins bon. Le bon, c’est qu’on a moins de trajets et du coup, plus de temps pour soi et je dois dire que c’est assez agréable. Le moins bon… c’est qu’il faut être discipliné la journée pour pouvoir éteindre le soir la conscience tranquille. Et j’ai la conscience bien tranquille, rassurez-vous! J’en profite donc vous parler d’un kit pour les mains que j’ai rapporté d’un de mes périples à Zurich. Lire la suite

Manger coréen à Zurich!

Restaurant Miss Miu

Aujourd’hui, je suis partie en vadrouille à Zurich. J’y passe beaucoup de temps en ce moment, car je n’ai pas pu y aller régulièrement ces derniers mois. Bref, beaucoup de boulot et un peu de temps libre pour partir à la découverte de la ville. Dans mon petit cahier était notée l’adresse de Miss Miu, j’y suis donc allée à midi puisque j’avais un peu de temps. Il s’agit donc d’un restaurant coréen. Personnellement, j’avais déjà mangé coréen à Lausanne, mais je ne connais pas d’adresses à Genève. Cela m’a donc fait plaisir de manger un plat d’une culture qui ne croise pas souvent mon chemin. Lire la suite

Un roman charmant!

L’Habit ne fait pas le Moineau
de Zoé Brisby

Cette semaine, je me suis laissée emmener dans un drôle de voyage, celui d’Alex et de Maxine dans L’habit ne fait pas le moineau de Zoé Brisby. Ce roman raconte comment Alex, jeune homme dépressif, décide d’aller à Bruxelles en faisant du covoiturage. Il s’attendait à être accompagné d’un gros costaud qui aime le whisky et les voyages, mais c’est une charmante, mais excentrique, nonagénaire qui monte dans la voiture: Maxime. Lire la suite