Brownies au café & noisettes

En ce lundi, je vous propose une recette gourmande qui apportera un peu de douceur et de pep’s à cette journée: des brownies au café & noisettes. La recette initiale propose un glaçage supplémentaire que j’ai supprimé car je trouvais la recette assez sucrée ainsi, mais sachez que vous pourrez le rajouter si vous le souhaitez! Pour cette recette, il vous faudra 150 grammes de beurre ramolli, 150 grammes de sucre, 80 grammes de farine, 3 œufs, 200 grammes de chocolat noir, 5 cuillères à soupe de café très fort et 100 grammes de noisettes concassées! C’est parti! 
Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat avec le café. Puis retirez du feu et ajoutez le sucre et les œufs en battant énergiquement. Il ne reste plus qu’à ajouter les noisettes et à déposer l’appareil dans un moule beurre et fariné. Hop au four pour 20 minutes à 180 degrés. 
Laissez bien refroidir pour découper les cartes et vous régaler! Un petit bonheur pour lundi frisquet!