Confitures « Bocal de Fruits »
par Nadine Le Moigne

Que les petits déjeuners de week-ends sont des moments doux! Des moments où on prend plus son temps et cela fait du bien! Mais il n’est pas toujours évidents de conserver l’équilibre entre douceur et trop de douceur! 
Personnellement, je n’ai pas beaucoup le goût du sucre et souvent je trouve les confitures bof bof bof et je me rue sur le Cenovis. Mais Betjeman & Barton (rue St-Josehp 35 à Carouge) est venu à ma rescousse en me proposant une nouvelle marque de confiture, Bocal de Fruits par Nadine Le Moigne. Dans le bocal, beaucoup de fruits et peu de sucre ( pour 100 grammes – 84 grammes de fruits) et je dois avouer avoir été surprise, car la gourmandise est toujours très présente, mais une gourmandise plus fraîche et moins écœurante. C’est ce qu’il me fallait!

J’ai choisi fraises et poires williams, mais les bocaux se déclinent en mille saveurs: figues, raisinets, cerises noires, griottes, oranges amères, rhubarbe, orange de Noël, cédrats, bergamotes, pommes-pain d’épices, poire-gingembre, pruneaux, mara des bois, mirabelles, abricots, framboises, citron-bergamote! 
Autant vous dire que si vous ne trouvez pas une tentation… c’est que vous être vraiment difficile! 
J’aime que ce soit de petits bocaux qui nous permettent de varier les plaisirs sans leur laisser le temps de se gâter. Je suis toujours tellement agacée quand la moisissure envahit ces pots que je n’arrive pas à manger assez vite! J’aime aussi avoir de vrais morceaux (qui ressemblent vraiment au fruit annoncé!!) dans sur ma tartine. 
Voici donc une jolie découverte pour mettre la juste dose de douceur au petit-déjeuner!