Un peu de caviar?

Caviar Prunier Saint James
de Caviar House & Prunier

Les fêtes arrivent et c’est l’occasion de mettre les petits plats dans les grands et de s’offrir de petits plaisirs un peu plus précieux que le reste de l’année pour célébrer la fin de cette année tumultueuse. Caviar House & Prunier a eu la gentillesse de m’offrir cette petite boite de Caviar Prunier Saint James pour égayer la fin de ma semaine en stimulant mes papilles. Je ne mange pas souvent de caviar, mais j’apprécie énormément cela. J’ai encore beaucoup à apprendre, car il existe de nombreux caviars avec différentes caractéristiques. Mais celui que j’ai reçu était excellent – oui, oui je parle au passé car j’ai tout mangé!  –  et il était ferme avec des notes iodés avec des arômes de noisettes et d’huitres. Pour déguster ses petits œufs, il existe différentes façon: sur le dos de la main, sur un blinis ou encore une recette que j’affectionne beaucoup sur des petites pommes de terre avec un peu de crème. Oh la la. C’est une tuerie! Les recettes sont aussi nombreuses que gourmandes, mais quoi qu’il arrive ne vous servez jamais d’ustensiles en acier ou inox qui altèrent le goût des œufs. Une petite astuce pour conserver au mieux la saveur des diamants noirs. Et si c’est un peu onéreux, dites-vous que le caviar est plein de bonnes choses comme des oméga 3 ou du phosphore, alors nous serions vraiment bêtes de ne pas nous faire du bien! Surtout que nous l’avons vraiment bien mérité en cette fin d’année. Et comme Caviar House & Prunier partage mon opinion, ils vous offriront un petit cadeau, si vous utilisez le code découverte « VERONIQUE » lors de votre commande de 100.- CHF sur le site ou à la boutique de Genève (place de la Fusterie). Une petite attention pour finir l’année en faisant la fête comme il faut en espérant que la prochaine ne nous donne que des raisons de festoyer!

Informations pratiques
Site Internet: https://www.caviarhouse-prunier.ch/
Point de vente: Boutique Caviar House & Prunier, place de la Fusterie – rue du Rhône 30 à Genève

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