Cake aux framboises et aux myrtilles!

En ce beau week-end, je me suis mise aux fourneaux pour cuisiner un beau et délicieux cake aux framboises et aux myrtilles! Aussitôt fait, aussitôt dévoré. Je n’ai pu sauver qu’un petit morceau pour ma photo, mais on dira que c’est plutôt bon signe! Voici  donc les ingrédients si vous souhaitez le réaliser à votre tour. Pour cette recette, il vous faudra:

• 170 grammes de farine
• 170 grammes de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeuf
• 70 grammes de beurre
• 150 grammes de framboises fraiches ou congelées
• 150 grammes de myrtilles fraiches ou congelées
• une pince de sel

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse. Puis ajoutez la farine, le sucre vanillé, la levure, le sel et le beurre fondu. Versez ensuite le moitié de la pâte dans un moule, puis déposez les fruits et recouvrez avec le reste de la pâte. Et hop au four pendant 45 minutes à 180 degrés!
C’est tout et c’est délicieux! Nous nous sommes régalés!