Cake aux myrtilles

Et voilà… je suis entrée dans le mood automne: bougie, soupe et gâteaux! Je suis prête! Ce weekend, j’ai fait un cake à la vanille et aux myrtilles! Un vrai petit régal! Voici la recette, si vous voulez tenter à votre tour ce dessert! 

Pour cette recette, vous aurez besoin:

• 170 grammes de farine
• 170 grammes de sucre
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 œufs
• 100 grammes de beurre
• 200 grammes de myrtilles
• Du sel

1) Préchauffez le four à 180 degrés

2) Versez le sucre dans un saladier et cassez les œufs. Fouettez  pour obtenir une pâte lisse puis ajoutez la farine, le levure, le sucre vanillé et une pincée de sel. Puis incorporez le beurre fondu.

3) Versez la moitié de la pâte dans le moule, puis disposez les fruits. Recouvrez de pâte et faites cuire 45 minutes.

Voili, voilou! C’est prêt et c’est drôlement bon!