Pour manger bien, bon et sainement!

Restaurant Granola

Aujourd’hui, je vous parle d’un restaurant fort sympathique que j’ai découvert avec mes collègues lors d’un de nos déjeuners-découvertes: Granola! Il s’agit donc d’un endroit qui nous veut du bien avec des ingrédients très sains, locaux et de saison! Exactement ce qu’il nous fallait!

Si vous voulez tout savoir, nous avons dû nous y prendre à deux fois, car Granola ne prend pas de réservation et si vous y êtes après 12h15, autant dire que c’est mort! Donc la première fois fut un échec et nous avons dû nous rabattre sur un petit resto italien à proximité qui fut une vraie calamité. Je ne vous en parlerai donc pas. Au deuxième essai, nous avons réussi à avoir une table pour notre bonheur et nous nous sommes régalées.

Granola propose des petits déjeuners, des jus, des smoothies, mais tout cela, je ne l’ai pas encore goûté, donc je ne peux pas vous en parler. Non, nous, on a lunché!

Une de mes collègues a choisi ce joli plat: le poké bowl avec du saumon, de l’avocat, du quinoa et il me semble qu’elle s’est vraiment régalée.

Mon autre collègue et moi-même avons choisi ce petit plat: Le Trader’s Bowl avec son « pulled pork », sa ratatouille, ses tomates cerises, ses noix de cajou, associées à des patates douces et un peu de sauce barbecue. Sincèrement, c’était vraiment excellent. La taille de la portion était parfaite! Rien à redire!

Pour les gourmands, il y a aussi des desserts. Je n’y ai pas goûté, mais il avait l’air excellent.

Granola est vraiment un restaurant que je vous recommande. En tout cas… moi j’y retournerai!

Informations pratiques
Site Internet: http://www.granola-geneva.com/
Adresse: Adrien Lachenal 15 à Genève

Une réflexion sur “Pour manger bien, bon et sainement!

  1. Merci pour ces explications, cela fait un moment que je veux le tester.. je suis d’autant plus motivée. Par contre embêtant de ne pas pouvoir réserver, il faut s’y rendre tôt, c’est bon à savoir!

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