Brioche truffée
de Sprüngli
Lorsqu’on va à Zurich, on se doit d’aller chez Sprüngli. J’y ai découvert récemment leurs brioches truffées! Je ne connaissais pas cette spécialité de la Maison qui donne un peu de peps à la brioche classique.
En effet, lorsque j’étais petite, je trouvais qu’il n’y avait rien de plus ennuyeux que la brioche. Mais celle-ci est truffée d’une ganache au chocolat au lait.
Je ne vais pas vous cacher que c’est très doux et que je ne pourrais pas en manger tous les jours, mais… cela vaux quand meme le détour! Un petit moment de grande gourmandise assurée!
Informations pratiques
Site Internet: https://www.spruengli.ch/fr/shop/sandwiches/brioche-truffee.html
Prix: 2.50 CHF
Point de vente: chez Sprungli
