Lunch tout bio!

Green Gorilla Café

Hier, j’ai été découvrir le nouveau café Green Gorilla! Dans ce joli café, tout y est pensé pour se nourrir correctement du petit déjeuner au goûter en passant par le lunch.

Niché au centre ville, cet espace se présente comme un self-service avec possibilité de manger sur place. On y trouve de belles salades, des jus, des smoothies… Bref que des bonnes choses!

Ce jour-là, j’ai choisi la salade Broc’n Roll à base de boulgour, poulet, brocoli, tomates séchées et de féta. C’était vraiment très bon et très copieux. Je l’ai accompagné d’un jus nommé le Toubibe à base d’ananas, pomme, lime et citron! Un cocktail d’enfer pour rester en forme!

Mon amie a pris la salade Mango Madness à base de riz noir, de poulet, de mangue, d’avocat, de kale, de lentille rouge et de menthe fraiche. Elle s’est régalée, mais, comme moi, n’a pas réussi à terminé son assiette!

Chacun des ingrédients utilisés se veut local et organique et tous les produits sont biodégradables des couverts aux assiettes, jusqu’aux serviettes. Bref, un endroit qui fait du bien à la planète et à nos estomacs!

Informations pratiques
Adresse: rue de la Confédération 8 à Genève

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