Petit goût d’Ecosse!

Shortbread House of Edinburgh

J’adore les shortbreads et récemment, j’ai découvert ceux de la Maison Shortbread House of Edinburgh. Il ne s’agit pas d’une marque, mais d’une famille installée en Ecosse qui a décidé en 1989 de se lancer dans la confection du Shortbread et ces biscuit sont de véritables petites merveilles.

La composition du shortbread est assez simple. Il y a de la farine, du sucre, du beurre, du beurre et encore un petit peu de beurre et là… je peux vous dire que le goût du beurre est bien présent. Un vrai régale.

Ce qui est bien aussi, c’est qu’ils sont plus petits que les shortbreads ordinaires et donc ma conscience trouve cela acceptable! Bref, si vous aimez les shortbreads, je vous invite vraiment à les découvrir, car ils sont incroyables!

Informations pratiques
Site Internet: https://www.shortbreadhouse.co.uk/
Prix: 6.90 CHF
Point de vente: chez Globus

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