Burgers sur les toits de Genève!

Big 5 de l’hôtel Métropole

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Cette semaine, j’ai été découvrir le nouveau restaurant de l’hôtel Métropole. Juste en face du Lounge 5, il s’agit du Big 5.

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Le Big 5 se trouve sur le toit du Métropole, tout comme le Lounge 5, mais se veut plus « détendu ». La première chose que l’on voit, c’est, bien sûr, la vue! Un panorama incroyable sur la ville, le lac et même la vieille ville!

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A peine installées et en regardant la carte, nous avons commandé des cocktails aussi beaux que bons!

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Du rose, du doré, du rhum, du champagne… Il y en a vraiment pour tous les goûts!

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Mais passons aux choses sérieuses! Le plat ici, c’est le burger! Il est décliné en trois versions: poulet, bœuf et végétarien, réalisé avec le fromage Halloumi, avec ou sans cheddar.

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Chaque burger est réalisé avec des produits régionaux et ne coûte que 12.- CHF.

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Ce soir-là, il m’a fallu avoir l’estomac plus grand que les yeux pour tout goûter! Tout était excellent! Mais je dois avouer craquer, et c’est bien la première fois, sur le végétarien, car j’adore l’halloumi qui me rappelle mes vacances en Grèce!

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Les frittes se commandent à part (6.- CHF) et sont très bonnes! Et je vous prie de croire que je suis une grande spécialiste de la fritte!

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Contrairement au Lounge 5, le Big 5 ne prend pas de réservation! Vous pouvez vous y rendre sur un coup de tête pour profiter de la fin de la saison et déguster un burger réalisé devant vous.

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Je n’ai aucun doute: vous y passerez un excellent moment! Un instant suspendu dans le temps bien au-dessus de la ville!

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Informations pratiques
Site Internet: http://www.metropole.ch/fr/restaurants-bars/5-lounge-bar
Adresse: Hôtel Métropole, quai du Général-Guisan 34 à Genève au 5e étage

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